Dopo le vacanze natalizie avremmo dovuto iniziare un periodo di dieta per smaltire le calorie accumulate in questi giorni, ma come rinunciare a un buon piatto di pasta con i carciofi?
I carciofi hanno un sapore delicato e particolare e sono ottimi per preparare deliziosi sughi per condire la pasta.
320 gr di rigatoni
6 carciofi
1 limone
prezzemolo
1 spicchio di aglio
sale
pepe
olio
Servite con una manciata di parmigiano e un filo di olio a crudo.
Cucinato da: Alessandra
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Voglio provarle!
RispondiEliminaNon rimarrai deluso, dopo che le hai provate dacci il tuo parere
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