Cavolfiore al forno

Questi cavolfiori al forno sono deliziosi, hanno poche calorie e sono un'idea originale per una cena simpatica.

Tapenade di pomodorini secchi

Altra ricetta veloce veloce per un antipasto simpatico e delizioso da servire con crostini o grissini, ideale per una serata con amici in attesa della cena.

Dolce di mele

I dolci con le mele sono sempre graditi, ci sono tantissime ricette per fare un buon dolce di mele, questa versione è molto golosa, e adatta ad ogni occasione.
Le mele ideli per i dolci di mele sono le renette, ma potete usare la varietà che più vi piace.

Pane di segale

Il pane di segale, è molto usato nei paesi del nord Europa, caratterizzato dal colore scuro, quasi nero e da un sapore particolare e deciso.
Buono e ricco di fibre che aiutano ad equilibrare la nostra dieta.
Ho aggiunto alla farina di segale, 100 gr di farina integrale, presto proverò la versione al 100% di farina di segale.

Mousse di mortadella

Adoro queste mousse, sono facili e veloci, non si sporca tanto e fanno tutti felici.
La mousse di mortadella è una crema deliziosa da servire come antipasto.