Il cous cous è un piatto ideale per pranzi estivi. Può essere condito con verdure, carne, pesce, può essere anche un dolce. Potete prepararlo e tenerlo in frigo, è buonissimo sia caldo che freddo. E' facile e veloce da preparare, potete utilizzarlo per preparare un aperitivo o come piatto unico, comodissimo da portare in ufficio per il pranzo. Questa è una ricetta vegetariana, il cous cous è abbinato a delle verdure.