Funghi ripieni al forno

I funghi ripieni sono un ottimo secondo e si possono riempire con molte cose appetitose, per riempire questi abbiamo usato solo i gambi dei funghi stessi. 
Un secondo gustoso e veloce, che piacerà tantissimo.



Ingredienti per 4 persone:

12 champignon
2 spicchi di aglio
pangrattato
prezzemolo
olio
sale
pepe

Pulite i funghi e togliete delicatamente il gambo, senza rompere il cappello dei champignon.
In una ciotola taglizzate i gambi, conditeli con sale, pepe, prezzemolo e aglio tritato e aggiungete una manciata di pangrattato.

Riempite le teste dei funghi con il composto, spolverizzate con altro pangrattato e irrorate con l'olio. 

Infornate a 180° per 20 minuti circa.

Cucinato da: Paola

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