Tonno al forno

La bontà di questo piatto è indescrivibile. E' tenero e saporito, piace anche ai bambini.

E' semplicissimo e veloce da preparare.

Ingredienti per 4 persone:

4 fette di tonno

400 ml di vino bianco

2 rametti di rosmarino

1/2 limone

2 spicchi di aglio

sale

olio

Lavate il pesce e mettetelo a marinare con il vino, l'aglio, il rosmarino e il limone, per 2 ore o poco più.           

Togliete le fette di tonno dalla marinatura e adagiatele su una teglia con la carta da forno, irrorate con l'olio, salate e cuocete in forno a 180° per 20 minuti circa, girandole metà cottura.

Servite caldo.

Cucinato da: Alessandra