Dopo i dolcetti di Halloween e il pranzo di Tutti i Santi, ci teniamo leggeri con una bella insalata.
Leggera, semplice, ma piena di sapori e colori. Croccante e saporita.
Ingredienti per 2 persone:
1 rapa rosse
1 mela verde
300 gr di insalata
mista
1 topinambur
1 cipolla rossa media
2 pomodori
semi di lino
semi di sesamo
sale
olio
Pulite e tagliate tutte le verdure, conditele semplicemente con sale e olio, per non coprire i sapori e spargete una manciata di semi.
Cucinato da: Alessandra
Nessun commento:
Posta un commento