mercoledì 25 agosto 2021

Pomodori gratinati in padella

 

Se amate i pomodori adorerete questo contorno sfizioso, veloce e leggero. Un piatto estivo, da preparare con pomodori maturi e sodi.

mercoledì 18 agosto 2021

Mezze maniche con zucchine e gamberi


L'abbinamento zucchine e gamberi è infallibile, piacerà a tutti. 
Un classico semplice e veloce da preparare, ma molto sfizioso, ideale per un pranzo estivo.
A noi piace con la pasta corta, ma anche gli spaghetti vanno benissimo. Io nel mio piatto ho aggiunto un pizzico di peperoncino, fantastica.

domenica 8 agosto 2021

Panzanella toscana



La panzanella è un piatto tipicamente estivo. Questa è la ricetta tradizionale, con 
pomodoro cipolla e basilico, ma se volete potete arricchirla come volete. Potete aggiungeretonno, olive quello che più vi piace. Ideale per un pranzo in giardino, può essere servita, in piccole porzioni, anche come antipasto.