Un buon antipasto semplice e sfizioso, per questi crostini non ci sono ingredienti specifici, basta usare un po' di fantasia, un antipasto adatto per ogni occasione.
La Raclette è un piatto tipico svizzero, la preparazione si svolge a tavola e coinvolge tutti i commensali. Per cucinare si usa una piastra scaldata da un grill che si chiama Raclette. Si usa la piastra superiore per bruscare il pane, per piastrare fettine di carne, pancetta, wurstel, salsicce verdure ecc., al piano inferiore si poggiano dei padellini riempiti con il formaggio, al quale potete aggiungere champignon, verdure, prosciutto.
Se amate i pomodori adorerete questo contorno sfizioso, veloce e leggero. Un piatto estivo, da preparare con pomodori maturi e sodi.
