Palline di ricotta e mortadella

Queste palline hanno un gusto fantastico e anche se semplici ho voluto pubblicare la ricetta. Andiamo sempre di corsa e se abbiamo amici a cena, possiamo fare bella figura, con questo antipasto veloce e con pochi ingredienti. Un finger food che arricchirà il nostro aperitivo.

Girelle di pasta sfoglia

Un antipasto veloce e simpatico. Semplice ed economico. Non è proprio una ricetta, ma un idea veloce e golosa. Potete usare qualsiasi ripieno.

L'altro giorno, volevamo preparare un antipasto per una cena, ma prese dal resto del menù ci siamo rese conto che non c'era più tempo, quindi abbiamo risolto con queste girelle.

Grano saraceno con merluzzo, peperoni e olive

Insalata di grano saraceno... insalate regine dell'estate, pratiche, fresche, leggere, ideali  a pranzo e a cena. Si preparano in anticipo e con un po' di frutta hai risolto il pasto. 

Questa, di grano saraceno è molto gustosa, il sapore del merluzzo si sposa benissimo con i peperoni e con pochi ingredienti porti in tavola un piatto appetitoso, che tutti apprezzeranno.