Polpettone con uova sode

Classico, ma sempre buono. Si prepara in mille modi e piacerà sicuramente ai vostri bambini.

Salsa tartara

Salsa ideale per carni, pesce e uova sode
Potete sostituire le cipolline con le olive verdi, o utilizzare tutte e due, anche il cerfoglio può essere sostituito con il dragoncello o con il prezzemolo o con l' erba cipollina secondo i vostri gusti.