Le olive condite, mi ricordano la mia infanzia.
Mia nonna per conservarle, le metteva nei sacchetti di cotone, fatti apposta per quest'uso e poi le lasciava sul termosifone per farle seccare. Poi venivano servite condite nei pranzi come antipasto o come contorno, buonissime accompagnate da una bella fetta di pane.
