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domenica 13 settembre 2015

Peperoncini sotto aceto






Come vi ho già detto il peperoncino è l'alimento che amo d più. 







Adoro coltivarli sul balcone. Per conservarli e poterli usare tutto l'anno, li congelo dopo averli puliti e messi nei sacchetti, altri li facci essiccare o ci preparo l'olio aromatizzato oppure, preparo delle conserve, altri li conservo sotto aceto oltre a fare una deliziosa confettura.