Torta al cacao

Che bontà!!! Un dolce ottimo per un pomeriggio invernale, da gustare con un caffè o un tè, un pomeriggio per la merenda dei bambini o una bella fetta per colazione, insieme ad un bicchiere di latte, tutti i momenti sono giusti per gustare questo dolce. Soffice e goloso è ideale anche per essere farcito.

Cornetti con semi di papavero

Antipasto facile e veloce, da gustare con un buon aperitivo, per anticipare una cenetta con amici.

Pane integrale ai semi

I semi, sono ricchissimi di sostanze importanti per il nostro organismo, contengono potassio, magnesio, zinco, selenio, ferro che combatte l'anemia e tante vitamine che rinforzano le ossa. Abbassano i trigliceridi e il colesterolo, grazie al contenuto di omega 3 e omega 6.
Fanno bene al cuore e alla circolazione. Sono ricchi di fibra, regolarizzano l'intestino.

Si possiamo mangiare così come si trovano o aggiungere ad insalate o ad altre verdure, unire all'impasto del pane o di dolci. 

Io oggi li ho usati per fare dei panini gustosssimi.


Ingredienti:

500 gr farina integrale
250 ml di acqua
25 gr di lievito di birra
50 ml di olio
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di zucchero
80 gr di semi misti: sesamo,lino,girasole, zucca, ecc..

Pane